【料理123 搶救冰箱大作戰】
跟著 #料理123 這樣做,並且謹記『1斷、2捨、3離』這三個口訣
善用冰箱空間,讓你告別凌亂冰箱 整潔又省電!
1.善用夾鍊袋及保鮮盒來分裝
新買來的食材,可用夾鍊袋及保鮮盒分裝成一次的食用量,除了清楚知道是什麼食材外,還能保持食材的新鮮度,也幫你節省電費喔!
2.剩菜放入保鮮盒裡
吃不完的剩菜放入保鮮盒哩,食物比較不會腐壞走味,放入冰箱也不擔心有佔空間的問題。
3.標籤及便條紙紀錄內容物
除了可快速找到東西外,也能清楚知道冰箱裡有什麼,不僅節能又環保。
4.加入層架及收納盒區分食材
清楚規劃好各食材的擺放位置,需要冷度冷一點的就往裡面放,
冷凍部分-重一點的東西放下層,才不易壓壞隔層。
如:
最上層-擺放剩菜、馬上要吃的食物。
側門-調味料及飲料瓶罐等。
中下層-雞蛋、乳製品及生肉。
保鮮層-蔬菜、水果類。
冷凍-冰、肉類餃類等需要冷凍的食品。
5.集中瓶瓶罐罐的調味料
整齊明瞭,形狀一致又能清楚快速找到東西。
6.至少一個月整理一次
要想維持好冰箱的整潔打造省電冰箱,就必須常整理並維持良好的使用習慣,
記住這三點斷、捨、離,讓你的冰箱整潔又省電!